Kostråd til patienter med brystkræft, der får forebyggende antihormonbehandling

Til patienter med brystkræft.

Denne skriftlige information henvender sig til dig, der er i behandling med antihormon. Vores erfaring er, at kvinder i antihormonbehandling lettere tager på i vægt.

Det kan være vanskeligt at tabe sig efterafsluttet behandling. Derfor anbefaler vi, at du prøver at undgå at tage på, mens du er i behandling. 

Kostråd 

Spis regelmæssigt 

  • Spis 3 hovedmåltider og 2-3 mellemmåltider hver dag 
  • Spring ikke måltider over

Spis magert

  • Vælg magert kød og kødpålæg (højst 10-12 gram fedt pr. 100 gram kød) 
  • Vælg mager ost (højst 17 gram fedt pr. 100 gram ost) For eksempel 17 %, 11 % og 6 %. 
  • Brug højst 5 gram fedtstof til den varme mad pr. person 
  • Undlad sovs – eller brug mager jævnet sovs 
  • Vælg magre mælkeprodukter med højst 0,5 gram fedt pr. 1 dl og surmælksprodukter med højst 1, 5 gram fedt pr. 1 dl. Begræns mængden til ½ liter dagligt 

Spis fisk 

  • Spis fisk 1-2 gange om ugen til den varme mad 
  • Spis gerne fisk til frokost hver dag 
  • Spis gerne 300 gram fisk om ugen

Spis mad med højt fiberindhold 

  • Spis groft rugbrød, rugknækbrød med mere end 8 gram fibre pr. 100 gram brød 
  • Begræns mængden af brød med solsikkekerner, sesamfrø og græskarkerner 
  • Spis mange grønsager - minimum 400 gram hver dag 
  • Spis ris, pasta eller kartofler hver dag 
  • Spis ca. 250 gram frugt hver dag 

Spar på sukkeret 

Undgå slik, kager og kiks til hverdag 

Drik rigeligt væske 

  • Drik godt med vand, danskvand eller lightsodavand, lightsaftevand og lignende 
  • Drik kaffe og te uden sukker og fløde 
  • Begræns mængden af øl, vin og spiritus 

Dyrk motion 

Vælg en motionsform, du kan lide og lad det være en del af din hverdag. Gå for eksempel en tur på ½ - 1 time hver dag 

Hvis du har spørgsmål eller er i tvivl om noget i forbindelse med kostrådene, er du velkommen til at spørge i forbindelse med din kontrol på afdelingen.

Redaktør