Her har du en oversigt med gode råd til dig, der har forhøjet fosfat i blodet. Oversigten er udarbejdet i samarbejdet med Enhed for Diætister og Ernæringsforskning, Herlev Hospital.
Vigtigt
• Husk at tage fosfatbindere til måltidet.
• Spis mindre af det, der er meget fosfat i.
• Find et alternativ.
Eksempler på alternativer til mad- og drikkevarer med for meget fosfat| Ost* | 1 skive ost* eller flødeost eller rygeost eller hytteost |
Ymer /yoghurt* | 1½ dl yoghurt /ymer* eller Soya baseret yoghurt |
| Mælk* | 1½ dl mælk* eller 300 ml havre-, ris-, mandel- eller soyadrik |
| Kakaomælk | Ris-, havre-, mandel- eller soyadrik med kakao (max 300 ml daglig) |
| Æg | 2-3 æg pr uge |
| Lever / Leverpostej /paté | Andre typer pålæg: f.eks.: skinke og roastbeef |
Müsli / klidholdige produkter
| Cornflakes/Havrefras/Finvalsede havregryn |
| Rugbrød | 3-4 halve skiver rugbrød pr dag eller
frit af franskbrød / hvidt brød |
| Nødder /marcipan /chokolade | vingummi/ skumslik / bolcher /flødeboller |
| Cola (alle typer), Faxe Kondi og Carlsberg Sport | Vælg sodavand uden tilsat fosfat |
*Max. 1½ dl mælkeprodukt eller 1 skive ost om dagen.