De fleste mennesker har to nyrer, mens nogle få er født med kun én nyre.
I nyrerne dannes urinen ved en kompliceret proces. Blodet løber gennem nyrerne, filtreres og bliver til ca. to liter urin, som indeholder affaldsstofferne fra blodet. Urinen løber fra nyrebækkenet via urinlederen til blæren.
Nyrernes vigtigste opgaver er: